Honung 1,5 kg

Nu är det nära, hinkarna är upptappade men måste stå i kyl en vecka till för att få rätt konsistens. Det går bra att lägga din beställning men den skickas tidigast 26 augusti.
 
Den första honungen är en högsommarhonung. En ljus, mild och ganska hård men krämig honung. 
Honungen mjukar upp med tiden alternativt att ni ställer den varmt för att få den mjukare.

I Sörmland är vi lyckligt lottade med ett varierande landskap med ängar , skogar , hagar och en mängd vattendrag och sjöar vilket ger oss utmärkta förhållande för biodling.
Vår honung är oftast ljus och mild i smaken. Variationer finns eftersom vi tappar upp honungen några gånger per säsong, vår/försommar, högsommar och höst.