Honung 3 kg

Efter en av de sämre honungssäsongerna under min tid som biodlare har jag tappat upp några få 3 kilos hinkar med sommaren honung. Passa på! bara här en kort stund. 

Hinken innehåller 3 kg högsommarhonung. En ljus, mild, relativt hård men krämig honung. 
Honungen mjukar upp med tiden alternativt att ni ställer den varmt för att få den mjukare.

I Sörmland är vi lyckligt lottade med ett varierande landskap med ängar , skogar , hagar och en mängd vattendrag och sjöar vilket ger oss utmärkta förhållande för biodling.
Vår honung är oftast ljus och mild i smaken. Variationer finns eftersom vi tappar upp honungen några gånger per säsong, vår/försommar, högsommar och höst.